Vinos de Gaillac
0La región del sur oeste de Francia posee una interesante variedad de vinos con caracteres distintos. Uno de los más robustos, y a mi punto de vista, más interesantes es sin duda el Gaillac. La región se encuentra ubicada a
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Santa Silvia Malbec
0La gama de vino argentinos es bastante extensa. Muchas variedades son my interesantes para el paladar sin necesariamente caer en los vinos de alta categoría. Entre esos vinos de mediano calibre encontramos los vinos Santa Silvia y en particulas el
Zantsi Africa
0La diseñadora Vanessa Fogel es la responsable del nuevo diseño de etiquetas de una línea de vinos sudafricanos llamada Zantsi Africa. Estos son vinos blancos y rosados son ligeros y afrutados representando bastante bien su país de origen, según los
Visita a las Cavas Freixenet de México
0Hace unos días tuvimos la oportunidad de visitar las Cavas Freixnet de México. El viñedo, las magníficas cavas y las instalaciones, se encuentran ubicadas en Ezequiel Montes, en la zona vinícola de San Juan del Río en el Estado de
Vinos Saint Emilion
0A partir de hoy iniciaremos un pequeño repaso por algunos de los vinos clásicos franceses. Este día les propongo algo de información básica acerca del Saint Emilion; Un clásico de clásicos de los vinos de Burdeos (Bordeaux). Esta cepa es
Las bebidas de Jalisco
0El tequila es la bebida mítica de la región con una historia y presencia que ha rebasado las fronteras no sólo del estado sino del país y aun del continente. Este destilado ha situado a la gastronomía de Jalisco en
Fiesta Beaujolais Nouveau 2010
0Como cada mes de Noviembre, el tercer jueves del mes ve la llegada del primer vino de la cosecha del año, el, hoy super conocido, Beaujolais Nouveau. Si bien este es un vino ligero y sin gran pretenciòn, o por
Cicchitti Malbec Gran Reserva 2007 gana Medalla de Oro en la Expo Vino en Perú
0Un vino de la Bodega Cicchitti, el “Cicchitti Malbec Gran Reserva 2007″, obtuvo una medalla de oro en el Expo Vino 2010, de Lima, Perú, obtenido en la categoría Categoría Internacional Malbec (máximo precio) destinada a los vinos Top -premiums-
Finca Ñ Malbec: nota de Cata
0Esta es la nota de cata del vino Finca Ñ Malbec de Freixenet, producido en Argentina, y que acaba de ganar al medalla de plata en el Concurso Internacional Mundusvini en Alemaña. Nota de Cata: Añada actual: 2009 Variedad de
Finca Ñ Malbec cosecha 2009 gana Medalla de Plata en el Mundusvini
0El vino Finca Ñ Malbec cosecha 2009, de Freixenet, ha sido galardonado con la Medalla de Plata otorgada por el Concurso Internacional MUNDUS VINI. Este vino es producido en su bodega ubicada en Tupungato, Alto Valle de Uco (Mendoza, Argentina).
Luigi Bosca De Sangre
0La Bodega Luigi Bosca presentó Luigi Bosca De Sangre, el primer blend bajo la marca Luigi Bosca, una nueva línea formada por un corte compuesto por Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Segun la presentación de la marca se trata de
Diferencias entre el Mezcal y el Tequila
1Encontre este interesante artículo sobre las diferencias entre el Mezcal y el Tequila, ambos licores tradicionales de México. A continuación les comparto esta información propuesta por el Comité Nacional del Sistema Productor Maguey Mezcal: El proceso El mezcal preserva técnicas
Condor, Chardonnay
Este es un vino chileno de bastante buena confección, sin pretensiones pero totalmente aceptable. Servido muy frió se puede disfrutar perfectamente con marisco o con un postre a base de frutas, como un mousse de frambuesa por ejemplo. Elaborado con
Dubois, vino espumoso mexicano
2Hace algunas semanas me encontré, un poco por accidente, con este vino blanco espumoso mexicano producido por la casa Freixenet México en sus instalaciones ubicadas en el Estado de Queretaro. Esta es por supuesto una imitación de Champagne. Se trata
Côtes du Lubéron
0Los vinos Côtes du Lubéron pertenecen a una denominación de origen cuyos viñedos se encuentran ubicados en el Sureste de Francia entre las ciudades de Cavaillon y Apt. La región produce alrededor de 80 % de vinos tintos y un
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