General, Tintos, Vinos|enero 24, 2012 5:25 pm

Pomerol

Pomerol es una apelación de vinos agrupados en una relativa pequeña superficie de 800 ha en la región francesa de Burdeos y que produce poco mas de 5 millones de botellas al año. Si bien ninguno de las casas productoras de Pomerol es muy conocida, uno de sus vinos ha sobresalido para convertirse en el más famoso de todos, el Petrus.

Los productores de Pomerol son básicamente familias que se han dedicado a este vino de generación en generación. Pomerol es una denominación de origen controlado. Los vinos son por lo general tintos robustos que se pueden conservar hasta 20 años para que alcancen todo su potencial. Son perfectos para combinar con quesos fuertes o carnes rojas.

Se considera que las mejores cosechas de Pomerol han sido de los años 1989, 1990, 1995,1998, 2000,2003 y 2005.

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