Cerveza Maredsous

Hace unos días me enviaron algunas cervezas belgas que actualmente están a la venta en la Gran Feria de la Cerveza organizada por Superama. Hoy les voy a hacer mi breve reseña de la Maredsous.

Pude probar dos, la primera fue la Maredsous Triple, una cerveza clara con mucho cuerpo, un aroma que me recordó bastante a regaliz y un fondo amargo que te deja el paladar con una interesante sensación entre lo aromático y lo amargo. Esta es una cerveza fuerte ya que su nivel de alcohol es del 10%. Personalmente me encantan este tipo de cervezas!

La segunda fue la Madersous Brune, una cerveza oscura, con mucho cuerpo, espesa y con mucho carácter. Con un evidente aroma a chocolate, es, para nuestros lectores mexicanos, algo entre la local Negra modelo y la “so Irish” Guiness. Su nivel de alcohol es de 8% lo que la cataloga entre las cervezas fuertes. Me gusto a pesar de que no soy un gran fanático de las cervezas oscuras.

En resumen, las dos cervezas son muy buenas, con mucho cuerpo grandes aromas y un estilo inconfundible de las cervezas belgas. En lo personal me quedo más con la Triple pero eso ya es cuestión de gustos!

Salud!