Hace poco me regalaron una pequeña colección de vino tinto Frontera. Elaborado por la conocida casa chilena Concha y Toro, Frontera nace en el fértil valle central de Chile, cuyos viñedos están protegidos naturalmente por las cuatro fronteras chilenas, en el Norte el Desierto de Atacama, en el sur los Glaciares, el Océano Pacífico al este y la Cordillera de los Andes al este.
Así entonces probar los Frontera Cabernet Sauvinon, Merlot, Shiraz y Carmenere. El Cabernet es bastante agradable así como el Merlot y el Shiraz. En cambio no me convenció mucho el Carmenere que me pareció muy ácido, con un porcentaje de alcohol que me invadió nariz y paladar.
Mi favorito de estos cuatro? Sin duda el Merlot que reúne una muy buena armonía que te deja un estupendo sabor en boca.
En términos generales debo admitir que son vinos bastante agradables, excepto el Carmenere. Sin pretender ser grandes vinos reúnen buenas características y equilibrios de cuerpo y aroma.
La colección Frontera de Concha y Toro se encuentra a la venta en algunas tiendas de autoservicio y en su vinatería de confianza!
No Comments